©Jean-Léo Dugast
Il y a tout juste un an, le coup d'envoi d'une incroyable renaissance était lancé. Plus de 40000 pieds de chardonnay étaient planté sur un coteau mamertin. Place désormais au chai.
L'équipe pourra compter sur l'expertise du Sarthois Jean-Baptiste Ricard et ses Percherons, au savoir-faire nationalement reconnu, pour l'entretien de son vignoble. 
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